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一年四季总感冒,是抵抗力差吗?营养师:可能是食盐吃多了导致的

2020-06-14

随着大家养生意识的不断加强,很多人都知道膳食最好要低油少盐八分饱,但是怎幺才算少盐?盐吃多了会有什幺徵兆?

一年四季总感冒,是抵抗力差吗?营养师:可能是食盐吃多了导致的

《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克,而每天摄入5克以下的盐已足够满足机体需要。这里不仅包括烹饪加进去的白色食盐晶体,还有酱油、蚝油等鹹味酱汁、鹹味零食比如薯片、豆乾等,甚至炒瓜子中有的都会加很多盐,这样算下来,就算控制膳食中的盐添加量,也很可能会摄入超标。

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盐吃多了会怎幺样呢?

大家都知道最明显的徵兆是,吃饭吃咸了以后就会觉得特别渴。这是因为吃了过多的盐以后,细胞失水,大脑就会收到信号,需要补充水分来维持水盐平衡。同时,肾脏也要更快地运转来让盐分排出去,所以大家会很想上厕所。如果晚上吃得太咸,第二天早上起来还会出现身上水肿的情况。但盐摄入过多的危害远不止于此。

盐吃得太多容易感染病毒:

盐摄入过量以后,身体的水盐平衡被打破,细胞里的水分减少,尤其是呼吸道,从而影响到机体的抗病能力,因此会让人变得更容易感冒,甚至产生其他感染性疾病。

盐吃得太多可能会造成肾功能下降:

前面也提到,吃得太咸会导致肾脏运转更快,而且体内盐的含量过高,会使得身体对蛋白质的过滤功能降低,进而导致尿液中的蛋白质含量升高,加重肾脏的负担,对肾功能的影响很大。

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盐吃得太多对胃功能的影响也不可小觑:

除了伤肾外,吃得太咸对胃的伤害也很大。过量的盐会使胃黏液的粘度变低,而胃黏膜是胃的保护屏障,临床所见的各型胃炎主要以胃黏膜病变开始。

盐吃得太多会导致高血压:

高血压产生的一个很重要的原因就是钠盐摄入过多。如果体内的钠离子浓度升高得很快,为了保持渗透压平衡,体内的水分会流向组织液,这样就会给血管壁增加压力,最后有可能就会导致高血压的形成。

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而许多高血压患者都有家族病史,其实很多是因为家庭饮食习惯不良导致的。总之,盐摄入过多对身体各个器官组织都会带来不小的伤害,长以此往就会产生疾病,因此大家一定要控制好盐的摄入量。

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